E X P E R T I S E

Anbaugebiet: Württemberg
Region: Hohenlohe
Rebsorte: Samtrot
Geschmack: fruchtig
Qualität: Kabinett
Jahrgang: 2018
Alkohol: 12.5
Restzucker: 17.9
Säure: 4.2
Trinktemperatur: 12 - 14 Grad
Weinbesonderheiten: Die Weine des Samtrot sind im Charakter seinem Verwandten, dem Schwarzriesling, recht ähnlich und machen in Geschmack und Farbe seinem Namen alle Ehre. Mit einer roten, warmen Farbe, den Aromen von Himbeere und Kirsche und einem samtigen Geschmack, den er seiner harmonischen Säure verdankt.
Speiseempfehlung: zu Kaninchenrücken mit Kartoffeltörtchen und Gemüse
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